• 제사(祭祀)와 빈객(賓客)은 비록 사사로운 일에 속하지만 마땅히 항식(恒式)이 있어야 한다. 잔소(殘小)한 고을은 법식보다 줄여야 한다.
  목민심서 본문 역주 목민심서 권1 제2부 율기(律己) 육조(六條) 제5장 절용(節用)
  정약용 저,다산연구회 역 | 창비
  ...부침개. 887) 떡. 888) 제기(祭器). 889) 제기(祭器). 890) 김치. 891) 식해(食醢). 892) 제사에 쓰는 소의 간이나 처녑. 남(南)은 납(納)이라고도 한다. 893) 철 따라 지내는 제사. 894) 해마다 죽은 날에 지내는 제사. 895) 새로 나온 물건을 먼저 조상(祖上)의 신위(神位)에 올리는 ...
• 권3 신성북록新城北錄 상上
  양주화방록(揚州畵舫錄) 본문
  이두 지음,홍상훈 역,이소영 역 | 소명출판
  ...부침개의 일종인 듯하다. 159) 단옥재段玉裁는 먼저 『급고각설문정汲古閣說文訂』을 지은 뒤, 20년에 걸쳐 『설문해자독說文解字讀』 540권을 펴냈다. 이 두 책의 기초 위에 다시 13년을 들여 『설문해자주說文解字注』를 완성했다. 『고문상서고증』은 곧 『고문상서찬이古文尙書撰異』이다. 단옥재는 계복桂馥과 왕균王筠, 주준성朱駿聲과 함께 ‘설문사대가說文四大家’...

• 鳥嶺二首［東江遺集］
  한국문집총간(韓國文集叢刊) 유형별(類型別) 詩類(시류) 詩類(시류) [사~아] 신익전(申翊全)
  한국고전번역원 편찬 | 한국고전번역원
  鳥道千盤嶺。龍湫萬丈淵。宿雲衣帶下。朝旭頂巾前。 其二 好鳥鳴喬木。嘉魚躍大淵。浮沈皆得意。行邁落暉前。
• 三和前韻［四佳集］
  한국문집총간(韓國文集叢刊) 유형별(類型別) 詩類(시류) 詩類(시류) [사~아] 서거정(徐居正)
  한국고전번역원 편찬 | 한국고전번역원
  爲官閑有味。多病老尤深。淸曉扶頭坐。明䆫袖手吟。悠悠成晩節。落落是初心。日課詩爲史。聊書晴復陰。 世情隨日變。交道與年深。捫虱宜高話。雕蟲莫苦吟。浮沈皆有數。窮達可觀心。往往來詩好。前身姓必陰。
• 北山集○十七日乘舟到歸川作［雲養集］
  한국문집총간(韓國文集叢刊) 유형별(類型別) 詩類(시류) 詩類(시류) [가~바] 김윤식(金允植)
  한국고전번역원 편찬 | 한국고전번역원
  出城便覺百憂平。慙愧塵纓照水淸。細路緣田芳草暗。峭帆受日遠峯明。故山耕讀還無賴。半世浮沉豈爲名。湖上啼禽相識否。慇懃不欲放吾行。

• 대청에 걸린 메주덩이
  한옥 본문 한옥의 고향
  신영훈 저 | 대원사
  ...부침개질을 하고 있나 보다. 얼른 대문으로 간다. 갑자기 시장기가 회를 친다. 안마당에 들어서며 안채를 건너다보면 높직한 댓돌 위에 의젓이 앉아 있는 듬실한 모습이 언제나 건강하신 할머님을 뵙는 것 같아 다정하고 안심이 된다. 안방 앞 툇마루 기둥에 시렁을 매고 광주리나 소쿠리에 담은 것들을 올리기도 하고 그 시렁에 새끼로 끈을 해서 굴비 두름을 매달아 두...

• 저자서문
  한국의 허브 본문
  조태동 저 | 대원사
  ...부침개와 막걸리로 마음을 달래며 1년 후를 기약하였다. 취기와 붉은 진달래에 묻혀 잠시 멍한 상태에 카메라와 소지품을 도난 당한 아찔한 사건이 일어나 기도 했다. 또 복수초를 찍기 위하여 3월의 매서운 새벽, 6시 기차를 타고 태백역을 통하여 함백산을 향했으나, 세 번 실패하고 네 번째에 겨우 복수초를 볼 수 있었다. 눈 위에 노랗게 핀 복수초는 환상적이었...
• 實脈(陽)
  의부집성 본문 古今圖書集成醫部彙考卷八十 脈法 診家正眼
  한국한의학연구원 편 | 한국한의학연구원
  ...浮沈皆得, 脈大而長, 微弦應指, 愊愊然. 又曰: 血實脈實. 又曰: 脈實者, 水穀爲病. 又曰: 氣來實强, 是謂太過. 由是測之, 則但主實熱, 不主虛寒, 較若列眉矣. 故叔和有尺實則小便難之說. 乃『僞訣』謬以尺實爲小便不禁, 奈何與叔和適相反耶? 又妄謂如繩應指來, 則是緊脈之形, 而非實脈之象矣. 夫緊脈之與實脈, 雖相類而實相懸, 但緊脈弦急如切繩, 而左右彈人手; 實脈則且大且...
• 問七表
  의부집성 본문 古今圖書集成醫部彙考卷七十八 脈法 活人書
  한국한의학연구원 편 | 한국한의학연구원
  ...浮沈皆得. 註 寸口實, 主上焦熱, 關上見之腹脹. 尺中有此, 主小腹痛, 幷小便澀. ◎ 弦 擧之無有, 按之如弓弦狀. 又曰: 浮緊乃爲弦, 狀如弓弦, 按之不移. 註 陽弦則頭痛, 陰弦則腹痛. 大抵傷寒脈須弦, 蓋人迎緊盛, 傷於寒. 人迎者, 少陽之分, 少陽脈主弦故也. 寒邪中人其脈必弦, 弦則多兼洪數, 爲其先有邪熱也. 洪數甚者, 正爲陽證. 若沈細而弦疾, 乃正陰證也. ◎ 緊...

• (2) 시식(時食)
  한국민속대관 본문 제4권. 세시풍속(歲時風俗), 전승(傳承)놀이 Ⅰ. 세시풍속(歲時風俗) 4. 가을 6) 절복(節服)과 시식(時食)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)
  ...부침개를 해 먹기도 한다. 이 때 호박이 제철이므로 호박부침을 별미로 만들어 먹는다. 경상도지방에서는 백중날에 백 가지［百種］ 나물을 해 먹어야 하는데, 백 가지의 나물을 장만할 수가 없어 가지［茄子］의 껍질을 벗겨서 희게 만든 백가지［白茄子］를 만들어 먹는다. 이것은 나물 백 가지의 백종(百種)이라는 한자음과 흰 가지라는 백가지［白茄子］와 동음이기 때문에...
• (3) 기풍제(祈豊祭)
  한국민속대관 본문 제4권. 세시풍속(歲時風俗), 전승(傳承)놀이 Ⅰ. 세시풍속(歲時風俗) 3. 여름 2) 제의(祭儀)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)
  ...부침개 ［빈대떡］를 부쳐서 고사를 지낸다. 이것을 「물고고사」라 하고 부침개를 사방에 뜯어 던지고 음식을 나누어 먹는 습속이 있다. 유두일 아침에 천둥이 치면 「유두(流頭) 할아뱅이가 운다」고 하여 떡을 해가지고 논에 가서 물고 밑과 논둑 밑에 한 덩이씩 놓아 두고 물이 새지 말고 농사 잘되게 해달라고 기원한다. 때로는 떡을 논이나 논두렁에 뿌리면서 기원을...
• ③ 조리용구(調理用具)의 종류(種類)
  한국민속대관 본문 제2권. 일상생활(日常生活), 의식주(衣食住) Ⅲ. 식생활(食生活) 7. 부엌세간 1) 조리용구(調理用具)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)
  ...부침개질"을 하는 용구(用具)이며, 지름이 30∼40cm에 바닥이 약간 굽은 듯하나 대체로 평평하게 만든 무쇠그릇이므로 여기에다 전유어〔전유화(煎油花)〕ㆍ전병(煎餠) 등을 부치면 눋지 않고 기름이 졸지 않아 깨끗하고 좋은 부침개를 만들 수 있다. 석쇠는 가는 철사(鐵絲)로 엮어 만든 것이며 구이를 할 때 쓴다. 장작불의 뜬 숯이나 참숯을 피워 무쇠화로에 담...

• 부침개질
  (표준 발음법에 따른)우리말 발음사전 ㅂ 본문_ㅂ 부전~부하율
  이은정 편 | 백산출판사, 이동란
• 부침개
  (표준 발음법에 따른)우리말 발음사전 ㅂ 본문_ㅂ 부전~부하율
  이은정 편 | 백산출판사, 이동란
• 부침개
  한국학대백과사전 본문 민속·전설(民俗·傳說) ㅂ
  한국학대백과사전 편찬위원회 편찬 | 을유문화사