• 수라상에도 뭍고기보다는 물고기가 오르고
  이이화의 한국사 본문 고려 무신의 칼 청자의 예술혼 제4부 격동기, 그 삶의 현장 무엇을 먹었을까
  이이화 저 | 한길사
• 동천왕
  삼국사기·삼국유사(이병도 역) 삼국사기 본문 삼국사기 권 제17 고구려본기 제5
  김부식 저,일연 저,이병도 역주 | 두계학술재단
  ...수라상(밥상)을 드릴 때에 일부러 국을 왕의 옷에 엎지르게 하였으나 (왕은) 역시 노하지 아니하였다. ○ 2년 2월에 왕이 卒本[졸본:桓仁(환인)]에 가서 始祖廟(시조묘)에 제사하고 罪囚(죄수)를 大赦(대사)하였다. ○ 3월에 于氏(우씨)를 봉하여 王太后(왕태후)를 삼았다. ○ 4년 7월에 國相(국상) 高優婁(고우루)가 죽으니 于台[우태:官名(관명)...
• ㄹ. 국조(國朝) 명신들의 정치 폐단에 관한 여러 가지 의견(國朝名臣論弊政諸條附)
  반계수록 본문 반계수록 권지4(卷之四) 전제 후록(田制後錄) (下)
  유형원 저,북한사회과학원 고전연구소 역 | 여강출판사
  ...수라상 음식으로 적합하지 않음에도 불구하고 다들 포나 돈을 가지고 서울에 가서 사는데 흔히 대신의 집에서 사게 되어 그 값이 비쌉니다. 더러는 이미 바쳤던 물건을 다시 사다가 도로 바치게 됩니다. 이것은 백성의 고혈을 짜서 대신에게 돈벌이하는 자금으로 대어 주는 것일 뿐입니다. 이 지경에까지 이른 것을 생각하면 한탄하지 않을 수 없습니다. 또 본 도는 서울...

• 일기(日記) 기해년 5월 4일부터 27일까지
  양파유고(陽坡遺稿) 본문 제11권
  정태화 저 | 연암서가
  ...수라상에서 한때 줄였던 음식의 가짓수를 이전과 같이 다시 차리던 일. 106) 자의(諮議) : 세자시강원에 딸린 정7품의 벼슬. 107) 계빈(啓殯) : 발인할 때 관이 나갈 수 있도록 빈소를 엶. 108) 번열(煩熱) : 번열증(煩熱症), 몸에 열이 몹시 나고 가슴속이 답답하며 괴로운 증세를 이르는 말. 109) 혼곤(昏困) : 정신이 흐릿...
• 日月山歌(일월산가)
  한국역대가사문학집성 작가순 조애영
  임기중 저 | 임기중
  ...수라상에 올림이라 상감께서 잡숴보고 무릎치며 하신말씀 어허좋다 선미 3) 로다 속이편해 좋은지고 이말슴에 황송하야 궁녀환관 조아리며 삼신산의 불로초와 못지않는 산채라고 아조옛날 진시황 4) 은 장생불사 하고지고 동남동녀 5) 오백인을 수륙만리 태워보내 삼신산 6) 의 불로초를 캐오라고 시킨지라 영남...
• 日月山歌(일월산가)
  한국역대가사문학집성 시대순 20세기 1925년
  임기중 저 | 임기중
  ...수라상에 올림이라 상감께서 잡숴보고 무릎치며 하신말씀 어허좋다 선미 3) 로다 속이편해 좋은지고 이말슴에 황송하야 궁녀환관 조아리며 삼신산의 불로초와 못지않는 산채라고 아조옛날 진시황 4) 은 장생불사 하고지고 동남동녀 5) 오백인을 수륙만리 태워보내 삼신산 6) 의 불로초를 캐오라고 시킨지라 영남...

• 8. 우인(優人)과 대부
  부휴자담론(浮休子談論) 본문 권4 우언(寓言)
  성현 저,이래종 역주 | 소명출판
  ...수라상에서 반찬의 가짓수를 줄이며, 좌우의 신하들은 제 자리를 지키되 일을 새로 벌이지 않는다. 대부는 맛있는 음식을 먹지 않으며, 사(士)는 술을 마시되 흥겹게 놀지 않는다’ 21) 고 하였다. 이제부터는 마땅히 그렇게 해야 할 것이다.” 그로부터 금주법(禁酒法)을 더욱 강력하게 시행하였다. 따라서 술병을 들고 있는 자는 처벌을 받았고 함께 모여 술을...

• 1. 고사(故事)
  서운관지(書雲觀志) 본문 서운관지 권3
  성주덕 편저,이면우 역주,허윤섭 역주,박권수 역주 | 소명출판
  ...수라상에 독약을 투입한 뒤 그 혐의를 강빈에게 씌워 죽게 만들었고, 이듬해 소현세자의 세 아들을 모두 제주(濟州)에 유배시키게 했다. 1649년 효종이 즉위하고 김경록(金慶錄)ㆍ송준길(宋浚吉)의 탄핵으로 파직당하자 역관(譯官) 이형장(李馨長)을 시켜, 조선이 북벌(北伐)을 계획하고 송시열(宋時烈)이 지은 장릉(長陵)의 지문(誌文)에 청나라의 연호(年號)를 ...

• 4) 수라상차림의 기본(基本)
  한국민속대관 본문 제2권. 일상생활(日常生活), 의식주(衣食住) Ⅲ. 식생활(食生活) 5. 궁중음식(宮中飮食)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)
• (2) 수라상의 찬품단자(饌品單子)와 진설법(陳設法)
  한국민속대관 본문 제2권. 일상생활(日常生活), 의식주(衣食住) Ⅲ. 식생활(食生活) 5. 궁중음식(宮中飮食) 3) 평상시(平常時)의 음식(飮食)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)
• (1) 수라상
  한국민속대관 본문 제2권. 일상생활(日常生活), 의식주(衣食住) Ⅲ. 식생활(食生活) 5. 궁중음식(宮中飮食) 3) 평상시(平常時)의 음식(飮食)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)

• 수라상
  (표준 발음법에 따른)우리말 발음사전 ㅅ 본문_ㅅ 수궁~수릉군
  이은정 편 | 백산출판사, 이동란
• 팔수라 赤豆水刺
  한국학대백과사전 본문 민속·전설(民俗·傳說) ㅍ
  한국학대백과사전 편찬위원회 편찬 | 을유문화사
  팔수라 赤豆水刺 쌀에 팥을 섞어서 지어 왕에게 올리는 식사. 보통 반가(班家)에서는 팥밥이라고 한다. 왕의 수라상에는 흰수라와 팥수라를 함께 올린다. 팥을 맷돌에 타서 쌀과 함께 지은 것과, 팥을 삶아서 자루에 넣고 짜서 그 짜낸 팥물로 지은 밥의 2종이 있다.
• 관전자
  한국학대백과사전 본문 민속·전설(民俗·傳說) ㄱ
  한국학대백과사전 편찬위원회 편찬 | 을유문화사
  관전자 수라상(水刺床)에 오르는 요리의 하나. 꿩의 살코기와 쇠고기를 재료로 하여, 여기에 오이·전복·해삼·포도·배 등을 썰어 양념한 것과 볶은 고기를 데친 물에 초·설탕·간장을 쳐 간을 맞춘 후 고기국물을 부어 실백잣을 띄운 것이다.