• 凡接待諸國使臣之猪羊鵝鷄魚麵菜蔬果品黃蠟油鹽醋醬酒等物禮部移文光祿寺
  (2016년 6차 개정증보판) 연행록총간(燕行錄叢刊) 世紀別(Century) 18世紀 燕行錄 燕行記事 元ㆍ亨ㆍ利ㆍ貞(李(土+甲), 1777年) 聞見雜記-(下)
  임기중 편저 | 임기중
• 賣醬嫗歌
  (2016년 6차 개정증보판) 연행록총간(燕行錄叢刊) 世紀別(Century) 17世紀 燕行錄 葵亭燕京錄(燕京錄, 葵亭集)(申厚載, 1689年)
  임기중 편저 | 임기중
• 病中甚厭官飯[聞書狀得喫銀魚醬乾萊羹書示]
  (2016년 6차 개정증보판) 연행록총간(燕行錄叢刊) 世紀別(Century) 17世紀 燕行錄 北行酬唱(野塘燕行錄)(金南重, 1656年)
  임기중 편저 | 임기중

• 嵇琴叟 記余五六歲。見奏嵇琴乞米者。顔髮如六十餘歲人。每曲輒呼曰嵇琴阿。汝作某曲。琴若答應。而作如一翁一婆。鮑喫豆粥。腹痛大發聲。疾聲告鼫鼠入醬瓿底。南漢山城賊。此處走彼處走等意。丁寧詳悉。俱是警人語也。乃余周甲歲。叟又來余家乞米如當日。想叟之年已過百餘。異哉異哉。 [조수삼(趙秀三)]
  한국문집총간(韓國文集叢刊) 시대별(時代別) 朝鮮後期(조선후기) 秋齋集(추재집) 조수삼(趙秀三) 秋齋集卷之七 詩○紀異
  한국고전번역원 편찬 | 한국고전번역원
• 百拙老相公詩報醬蒜。敬和原韻。[조수삼(趙秀三)]
  한국문집총간(韓國文集叢刊) 시대별(時代別) 朝鮮後期(조선후기) 秋齋集(추재집) 조수삼(趙秀三) 秋齋集卷之一 詩
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• 筽城錄○又次 醬［景淵堂集］
  한국문집총간(韓國文集叢刊) 유형별(類型別) 雜著類(잡저류) 其他類(기타류) [아~하] 이현조(李玄祚)
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• 2443. folk pattern-Asia
  식물 패턴 & 디자인 본문 folk pattern folk pattern-Asia
  한국시각디자인 연구소 저 | 여강출판사
  ...물 • color : 단색 • cap1 : folk pattern-Asia • cap2 : ceramic design-중국 당대(唐代)의 장유획화반구천대병(醬釉劃花盤口穿帶甁) • cap3 : • cap4 :
• 문방제구, 옛 문화를 창조한 연장
  문방청완(文房淸玩) 본문 문방제구
  권도홍 저 | 대원사
  ...장意匠이나 다양성과 태깔이 뛰어나기로 한ㆍ중ㆍ일 세 나라 가운데 으뜸이다. 둘째는 필통筆筒이다. 붓을 꽂아 두는 통이다. 대나무를 흔히 쓰고 나무를 깎아 만들기도 하나 상품은 역시 도자필통이다. 우리나라의 옛날 도자필통은 연적, 지통과 함께 문방제구 중에서도 훌륭한 고미술품으로 꼽힌다. 셋째 서진書鎭이다. 책이나 문서, 종이를 눌러놓는 기구라서 문진文鎭 또...

• 4. 후한시대의 점술
  주역점의 이해(周易占의 理解) 본문 점복의 원류［占卜的源流］ - 용조조
  고형 지음,이경지 지음,용조조 지음,김상섭 편역 | 지호출판사
  ...장 드러난 것은 『하도河圖』 9편과 『낙서洛書』 6편이며, 이것은 황제黃帝에서 주나라 문왕文王에 이르기까지 그 본문을 받은 것이라고 말하였다. 또 다른 30편이 있는데, 이것은 처음 일어난 때부터 공자에 이르기까지 아홉 성인이 자구字句를 늘여서 그 뜻을 넓힌 것이라고 말하였다(『수서隋書』 「경적지經籍志」). 그러나 당시의 참서는 옛 성인에 가탁한 것임을 당...
• 제59편 제자직弟子職 - 학생들이 지켜야 하는 법도
  관자 본문
  김필수 역,고대혁 역,장승구 역,신창호 역 | 소나무
  ...장중해야 하고, 마음은 반드시 법도에 합해야 한다. 일찍 일어나고 밤늦게 자고, 옷과 허리띠는 반드시 가지런히 해야 한다. 아침에는 선생님의 가르침을 받고 저녁에는 배운 것을 익히며, 매우 조심하고 삼가 익힌다. 이를 한결 같이하고 게을리 하지 않는 것, 이것을 배움의 법도(學則)라 한다. 先生施敎, 弟子是則, 溫恭自虛, 所受是極. 見善從之, 聞義則服. ...
• 行葦
  사서삼경 본문 시경(詩經) 大雅 生民之什
  공자 외 저,차주환 외 역 | 을유문화사
  ...장, 각 장 8귀. 毛序에는 이렇게 나온다. 行葦, 忠厚也. 周家忠厚, 仁及草木. 故能內睦九族, 外尊事黃耉, 養老乞言, 以成其福祿焉. 忠厚를 읊은 시라고 한다. 朱子는, 아마도 이 시는 제사가 끝나고 나서 父兄.者老를 잔치하는 시이리라고 했다. 敦 5248) 彼行 5249) 葦 敦(단)한 저 길의 갈대 牛羊勿 5250) 踐履 ...

• 3829. 토패장(土敗醬)
  중국본초도감 번역문 산토끼꽃과
  중국본초도감 편찬위원회 저,동국대 한의대 본초학회 역 | 여강출판사
• 4973. 시베리아패장(敗醬)
  중국본초도감 번역문 마타리과
  중국본초도감 편찬위원회 저,동국대 한의대 본초학회 역 | 여강출판사
• 4349. 암패장(巖敗醬)
  중국본초도감 번역문 마타리과
  중국본초도감 편찬위원회 저,동국대 한의대 본초학회 역 | 여강출판사

• 
  장醬 | 빛깔있는 책들 새 창에서 열기

  이춘자 저,김귀영 저,박혜원 저,허채옥 저,조후종 저,배병석 사진,류관희 사진 | 대원사

  장은 밥을 주식으로 하고, 부식으로 여러 가지 반찬을 곁들이는 우리 식생활에서 음식의 맛을 내기 위해 반드시 필요한 조미료이다. 좁은 뜻으로는 액체 상태인 간장을 뜻하지만 넓게는 간장, 된장, 청국장, 막장, 즙장, 고추장 등을 통틀어 일컫는다. 그러나 현대에 들어서 장 담그는 풍경을 찾아보기란 쉽지 않다. 오랜 시간에 걸쳐 정성을 들여야 하는 장 담그기 ...
• ④ 조청장법(造淸醬法)
  한국민속대관 본문 제2권. 일상생활(日常生活), 의식주(衣食住) Ⅲ. 식생활(食生活) 4. 구황음식(救荒飮食) (3) 구황음식(救荒飮食)의 식용법(食用法)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)
• ③ 구황장법(救荒醬法)
  한국민속대관 본문 제2권. 일상생활(日常生活), 의식주(衣食住) Ⅲ. 식생활(食生活) 4. 구황음식(救荒飮食) (3) 구황음식(救荒飮食)의 식용법(食用法)
  고려대학교 민족문화연구원 저 | 고려대학교 민족문화연구원(나모인터렉티브)

• 장 醬
  한국학대백과사전 본문 민속·전설(民俗·傳說) ㅈ
  한국학대백과사전 편찬위원회 편찬 | 을유문화사
• 장-사기(醬沙器)〈북〉(조대)
  남북한말비교사전 본문 남북한말 비교 사전 ㅈ-1
  조재수 편 | 한겨레출판
• 醬[장]
  한국서예대사전 서예자전 한국서예대사전 서예자전 ㅈ 자
  한국서예대사전 편찬위원회 저 | 여강출판사